CATERING & DRINKS

Schiff fahren, Luft, Sonne und Wasser machen hungrig. Dafür haben wir vorgesorgt. Auf Schiff Jimmy und Golda bieten wir auf das jeweilige Schiff und die Gegebenheiten zugeschnittene erstklassige Caterings an. Bouletten kann jeder, wir haben etwas ganz Besonderes für unsere Gäste.

UNSERE CATERING-PARTNER
Wir arbeiten mit drei verschiedenen Catering-Partnern zusammen, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ob für einen Business-Lunch, ein köstliches Brunch-Buffet, eine Grill-Party oder ein Hochzeitsfestmahl.

Natürlich können Sie auch Ihren Wunsch-Caterer mit an Bord bringen, wenn Sie sich jedoch kulinarisch und logistisch auf uns verlassen wollen, dann sind Sie bei unseren Partnern an der richtigen Stelle.

Wir nehmen keinerlei Provision, uns liegt nur Ihr leibliches Wohl am Herzen.

Die Getränke werden Ihnen von unserem Bar-Chef Christof serviert. Hierfür können Sie direkt mit uns Kontakt aufnehmen.

AUSZÜGE

aus den Speisekarten.

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Auszüge aus dem Catering-Angebot:

Brunch Trays

Bagels | Croissants

Banana Bread Avocado | Ei | Lachs | Hummus

Käsevariationen Charcuterie | Obst | Nüsse | Marmelade Chutney

Brownies | Beeren-Mascarpone-Törtchen

uvm.

Auszüge aus dem Catering-Angebot:

Merguez | Iberico Carrée | Entrecôte | Halloumi

Pasta-Salat | Tabouleh | Kartoffel-Gurkensalat 

Hausgemachte Gnocchi mit Urkarotte

Wrap (Pulled Pork) mit Preiselbeer-Majonaise

Hausgemachte Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

uvm.

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Auszüge aus dem Catering-Angebot:

김치 | KIMCHI LOLLIPOP
Kimchi style pickled carrot, radish, cucumber

田楽ナス | EGGPLANT
Roasted eggplant with ginger miso sauce topped
with spring onions

표고강정 | PYOGO GANGJUNG
Deep fried shiitake mushroom with sweet spicy sauce topped with crushed peanuts

Soba noodle with tsuyu sauce | Grilled spicy chicken skewers | Soy sauce, apple marinated Korean meatballs

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Auszüge aus dem Catering-Angebot:

Buffalo Burrata. ‚semi‘ Sonnengetrocknet-Tomaten, Panko, frittierte-Kapernpulver

Paprika mit Hackfleisch, Parmesan, frische Kräuter gefüllt und in eigene Saft gebacken

Paprika mit Risotto, Parmesan, Mozzarella, frische Kräuter gefüllt und in eigene Saft gebacken

Prosciutto Crudo mit Feigen

Geschlagene- Rohmilch Bottarga-butter

Endiven mit Cannellini bohnen puree gefüllt

Caponata – Suß und Sauer preserviertes Aubergine mit Oliven, Kapern, Pinienkerne